Geschenke & Sondereditionen

Die Unterschiede zwischen den Produkten, die reinen Aromen der einzelnen Produkte und die Vorteile einer Verpackung, die ihre hervorragenden Eigenschaften bewahrt, sind ausreichende Gründe, um diese speziellen iberischen Verpackungen zu entwerfen, in denen wir die Besten von uns sammeln.

Ein Geschenk für die Sinne. Der ideale Weg, um die Aromen von Arturo Sánchez zu erkunden.

Ein Geschenk, das den Unterschied macht.

Kostproben-kiste Arturo Sánchez Gran Reserva
Ein Geschenk für die Sinne. Die ideale Möglichkeit, einen Rundgang durch die Aromen von Arturo Sánchez zu machen: Schinken, Vorderschinken, Lendenschinken, Chorizo und Salchichón aus Eichelmast Gran Reserva in einer praktischen und eleganten Schachtel mit 5 Beuteln à 80 Gramm. Ein Geschenk, das den Unterschied macht. Enthält 1 Packung mit 80g von jedem dieser Produkte: Schinken aus Eichelmast 100% iberisch Vorderschinken aus Eichelmast 100% iberisch Lendenschinken aus Eichelmast 100% iberisch Roscal Chorizo Ibérico - Iberische Paprikawurst Gran Reserva Salchichón - Iberische Dauerwurst Gran Reserva Zertifikat 100% Ibérico de bellota (Iberisch aus Eichelmast) Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)
Kostproben-kiste Arturo Sánchez Reserva
Ein Geschenk für die Sinne. Die ideale Möglichkeit, einen Rundgang durch die Aromen von Arturo Sánchez zu machen: Schinken, Vorderschinken, Lendenschinken, Chorizo und Salchichón aus Eichelmast in einer praktischen und eleganten Schachtel mit 5 Beuteln à 80 Gramm. Ein Geschenk, das den Unterschied macht. Enthält 1 Packung mit 80g von jedem dieser Produkte: Schinken aus Eichelmast 75% iberisch Vorderschinken aus Eichelmast 75% iberisch Lendenschinken aus Eichelmast 100% iberisch Fibrán Chorizo - Paprikawurst aus Eichelmast Salchichón - Dauerwurst aus Eichelmast Zertifikat 75% Ibérico de Bellota (Iberisch aus Eichelmast) Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)
Kostproben-kiste Arturo Sánchez
Ein Geschenk für die Sinne. Die Möglichkeit, einen Rundgang durch die Aromen von Arturo Sánchez zu machen: Schinken, Vorderschinken, Lendenschinken, Chorizo und Salchichón „Cebo de Campo“ in einer praktischen und eleganten Schachtel mit 5 Beuteln à 80 Gramm. Ein Geschenk, das den Unterschied macht. Enthält 1 Packung mit 80g von jedem dieser Produkte: Schinken „Cebo de Campo“, 50% iberisch Vorderschinken „Cebo de Campo“, 50% iberisch Lendenschinken „Cebo de Campo“, 50% iberisch Chorizo Ibérico - Iberische Paprikawurst Salchichón Ibércio - Iberische Dauerwurst Zertifikat „Cebo de Campo“, 50% iberisch Schweine, die in Freilandhaltung auf Basis von Eicheln und Getreide gemästet werden.
Heritage 2019 Arturo Sánchez 3 Jahrgänge
Jedes Jahr ist anders: Wir sind den Launen der Natur ausgeliefert. Es gibt Jahre voller trockener und kalter Tage. Andere mit mehr Wind aus dem heißen Süden. Es gibt Jahre, die der Zeitplan des Kalenders gehorchen, und andere, die die Parameter der Jahreszeiten revolutionieren. Das Geheimnis und die Kunst des iberischen Schinkens haben wir in einem Pack mit Jahrgängen gesammelt um mit Perspektive zu verkosten. Im Inneren: reiner Hedonismus in Form von sechs 80g Packungen. Eine vertikale Verkostung der Aromen des Vorzeigeprodukts, das die Familie in den Jahrgängen 2013, 2014 und 2015 produziert hat. 6 Packungen à 80g, von Hand geschnitten Zertifikat 100% Ibérico de Bellota (Iberisch aus Eichelmast) Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)
Halber Lendenschinken aus Eichelmast 100% Iberisch
Der iberische Lendenschinken aus Eichelmast von Arturo Sánchez hat einen ganz natürlichen Zauber. Sein purer natürlicher Charme an sich wird Sie fast unbeabsichtigt unmittelbar verzaubern. Dieses Stück besitzt eine große Menge an infiltriertem Fett, welches ihm seine eigentümlichen, unverwechselbaren Streifen liefert. Der Rest ist auf die exquisite Marinade zurückzuführen, die über Generationen mit natürlichen Gewürzen und einem außergewöhnlichen La Vera-Paprikagewürz perfektioniert wurde. Dose mit einem halben Lendenschinken aus Eichelmast 0,6-0,7kg Mindestens 6 Monate natürliche Reifezeit. Zertifikat 100% Ibérico de Bellota (Iberisch aus Eichelmast) Iberisches Schwein mit doppelter „Montanera“ (Periode der Eichelmast“
Iberischer Schinken aus Eichelmast (100% Iberisch) - 100 Jahre
Der 100-jährige iberische Schinken Arturo Sánchez es eine einzigartige Auswahl von hundert Hinterschinken von Schweinen, die zu 100% von der iberischen Rasse abstammen und 2009 geboren wurden. Schonend während drei kompletter „Montaneras“ (Zeit der Eichelmast) in der nördlichen Sierra von Sevilla gefüttert, auf grünen Weiden voller Hügel und Steigungen zu hause, sorgen diese dafür, dass unsere Tiere ihr Leben lang nicht aufhören ständig in Bewegung zu sein.
Kiste Schinken aus Eichelmast 100% Iberisch
Das Symbol des Juwels der Gastronomie, denn jedes Stück iberischen Eichelschinkens ist ein Unikat: der Gipfel des Zusammentreffens zwischen dem besten reinrassigen Rohmaterial welches auf den besten Weiden gezüchtet wird und natürlich in unseren Kellereien in Guijuelo getrocknet wird. Premium Schachtel mit 20 Päckchen á 80g. Mindestens 48 Monate natürliche Reifung Zertifikat 100% Ibérico de Bellota (Iberisch aus Eichelmast) Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)
Kiste Schinken aus Eichelmast 75% Iberisch
Unsere zu 75% iberischen Eichelschweine werden 18 und sogar 20 Monate alt. Sie übertreffen somit die iberischen Schweine die normalerweise in dieser Kategorie verwendet werden, um ein halbes Jahr und das ermöglicht ihnen, die doppelte Zeit der Eichelmast (Montanera) zu durchleben. Aus diesem Grund erreichen sie eine vollständige Muskel- und Knochenentwicklung: da sie immer auf der Weide sind, frei laufen können und sich von den außergewöhnlichen Eicheln der Steineichen und Korkeichen ernähren. Premium Schachtel mit 20 Päckchen á 80g. Mindestens 36 Monate natürliche Reifung Zertifikat 75% Ibérico de Bellota (Iberisch aus Eichelmast) Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)
Kiste "Cebo de Campo"-Schinken 50% Iberisch
Auch in dieser Kategorie unterscheiden wir uns wieder von anderen, da wir länger warten können. Unsere iberischen „Cebo de Campo“-Schweine die zugefüttert werden, werden 14 Monate alt, verglichen mit durchschnittlich 10 Monaten in dieser Kategorie. Mit einem 50%igen Anteil der iberischen Rasse handelt es sich um Tiere, die wie die Schweine von höherer Qualität frei auf den Weiden geboren werden und entwickeln und sich von Eicheln, Feldfrüchten und zusätzlich von Getreide ernähren. Premium Schachtel mit 20 Päckchen á 80g. Mindestens 30 Monate natürliche Reifung Zertifikat „Cebo de Campo“, 50% iberisch Schweine, die in Freilandhaltung auf Basis von Eicheln und Getreide gemästet werden.
Kiste Vorderschinken aus Eichelmast 100% Iberisch
Aus den Vorderbeinen unserer reinrassigen iberischen Eichelschweine mit 2 Lebensjahren und zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast) stammend, sind die Iberischen Vorderschinken aus Eichelmast von Arturo Sánchez ein einfach einzigartiges Produkt. Ein optimaler Salzgehalt kombiniert mit unserem vollkommen natürlichen Reifungsprozess von mehr als 36 Monaten ergibt ein ausgezeichnetes Produkt mit perfekt infiltriertem Fett. Ein Aroma und ein Geschmack, die immer wieder überraschen. Premium Schachtel mit 20 Päckchen á 80g. Mindestens 36 Monate natürliche Reifung Zertifikat 100% Ibérico de Bellota (Iberisch aus Eichelmast) Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)
Kiste Vorderschinken aus Eichelmast 75% Iberisch
Ausgehend von unseren iberischen Eichelschweinen, 75% iberisch und mit doppelter „Montanera“ (Periode der Eichelmast), erhalten wir den Vorderschinken aus Eichelmast, 75% iberische Rasse - Reserva -. Mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten, die immer in unseren Trockenräumen und natürlichen Kellern in Guijuelo erfolgt. Premium Schachtel mit 20 Päckchen á 80g. Mindestens 24 Monate natürliche Reifezeit. Zertifikat 75% iberischer Eichelschinken Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Zeit der Eichelmast)
Kiste "Cebo de Campo"-Vorderschinken 50% Iberisch
Hergestellt aus unseren 14 Monate alten iberischen „Cebo“-Schweine (die zugefüttert werden), mit genau dem richtigen Salzgehalt und einem völlig natürlichen Reifungsprozess, erreichen wir erneut charakteristische Eigenschaften, die in Aussehen, Aroma und Geschmack mühelos erkennbar sind. Premium Schachtel mit 20 Päckchen á 80g. Mindestens 24 Monate natürliche Reifezeit. Zertifikat „Cebo de Campo“, 50% iberisch Schweine, die in Freilandhaltung auf Basis von Eicheln und Getreide gemästet werden.