Paleta ibérica loncheada

Paleta de bellota 100% ibérica loncheada
Procedente de las patas anteriores de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos con dos años de vida y doble montanera de bellota, la Paleta de bellota ibérica Arturo Sánchez es un producto único. Un punto de salinidad perfecto conjugado con nuestra curación completamente natural durante más de 36 meses da como resultado un producto excelso, con una perfecta infiltración de grasa. Un aroma y un sabor que siempre sorprenden. Sobre de 80 g Mínimo de 36 meses de curación natural Certificado de bellota 100% ibérico Cerdo ibérico de doble montanera
Paleta de bellota 75% ibérica loncheada
A partir de nuestros cerdos de bellota 75% ibéricos y de doble montanera, obtenemos la Paleta de Bellota 75% ibérica – Reserva -. Con una curación mínima de 24 meses, siempre en nuestros secaderos y bodegas naturales de Guijuelo. Sobre de 80 g Mínimo 24 meses curación natural Certificado bellota 75% ibérico Cerdos con 2 montaneras
Paleta de cebo de campo 50% ibérica loncheada
Elaborada a partir de nuestros cerdos ibéricos de cebo de campo de 14 meses de edad, con el punto justo de salinidad y con una curación completamente natural, conseguimos de nuevo unas propiedades distintivas fácilmente apreciables en su aspecto, aroma y sabor. Sobre de 80 g Mínimo 24 meses curación natural Certificado bellota 50% ibérico Cerdos con 2 montaneras