Affettato iberico

Acquista prodotti iberici a fette Arturo Sánchez

Pronti da gustare: la versione più comoda dei nostri prodotti a fette iberici Arturo Sánchez.

Per questo motivo, nella carne affettata iberica di Arturo Sánchez abbiamo utilizzato i migliori materiali e la più alta tecnologia, insieme ai parametri sanitari più esigenti, per sviluppare il miglior packaging possibile.

E così siamo stati riconosciuti a Tutto Food 2013 a Milano, con il premio ECO-SUSTAINABILITY AWARD, come l'industria della carne più innovativa nella creazione di imballaggi ecosostenibili per i suoi prodotti.

Affettate a macchina o tagliate manualmente a coltello dai nostri maestri tagliatori, queste buste sono un piacere per il palato che può essere gustato comodamente, sempre e ovunque.

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Salame Spagnolo Chorizo de Bellota Gran Riserva a Fette
Il salame spagnolo del tipo “chorizo”, con paprika dolce, elaborato con suini iberici alimentati a ghiande è attraente e vivace, all'esterno e all'interno. Raggiungere il suo perfetto equilibrio è una sfida che viene superata con abilità dalla sapiente combinazione di spezie e la migliore materia prima I tagli succosi della pluma, il secreto e la presa sono la base della sua elaborazione. Il suo condimento, un frutto dell'ingegno e del know-how della nostra famiglia. Buste da 80 g Minimo 6 mesi di stagionatura naturale Elaborato con Presa, Pluma e Secreto Suino iberico doppia mantanera (pascolo)
Salame Spagnolo Chorizo de Bellota a Fette
Il salame spagnolo del tipo “chorizo”, con paprika dolce, elaborato con suini iberici alimentati a ghiande è attraente e vivace, all'esterno e all'interno. Raggiungere il suo perfetto equilibrio è una sfida che viene superata con abilità dalla sapiente combinazione di spezie e la migliore materia prima È elaborato con i succosi tagli del mantello, dalla pluma, dal secreto e dalla presa. La paprika è la nota distintiva del chorizo iberico di ghianda Arturo Sànchez, ma sempre sottile e non definitiva.  Buste da 80 g Minimo 6 mesi di stagionatura naturale Elaborato con Presa, Pluma, Secreto e Manto Suino iberico doppia mantanera (pascolo)
Salame Spagnolo Chorizo a Fette
Elaborato con i tagli più nobili: manto, presa, pluma e secreto dei nostri maiali 50% iberici allevati in libertà. Il suo condimento, un frutto dell'ingegno e del know-how della nostra famiglia. Una precisione che non risponde a misurazioni matematiche, ma all'abilità che l'esperienza ci offre. I loro attributi sensoriali sono gemellati, in modo che nessuno offuschi il resto. A ciò si aggiunge la meticolosa fase di essiccazione in locali appositi al calore del legno di quercia e la lenta stagionatura naturale per oltre 4 mesi. Buste da 80 g Minimo 4 mesi di stagionatura naturale Elaborato con Presa, Pluma, Secreto e Manto Suini allevati in libertà alimentati a base di ghiande e cereali