Regali ed Edizioni Speciali

Le differenze tra i prodotti, i sapori puri di ognuno di essi, i vantaggi di un packaging che conserva le loro eccellenti proprietà sono ragioni sufficienti per progettare questi speciali pack iberici in cui raccogliamo il meglio di noi.

Un regalo per i sensi. Il modo ideale per fare un tour dei sapori di Arturo Sánchez.

Un regalo che fa la differenza.

Pack Degustazione Arturo Sánchez Gran Riserva
Un regalo per i sensi. Il modo ideale per fare un tour dei sapori, artigianato e unicità di Arturo Sànchez: prosciutto, spalla, lombo, salame chorizo e salsichón de bellota Gran Riserva in un pratico ed elegante cofanetto con 5 buste da 80 grammi. Un regalo che fa la differenza. Contiene 1 Busta da 80g. di ognuno dei seguenti prodotti: Prosciutto de Bellota 100% iberico Spalla de Bellota 100% iberica Lombo de Bellota 100% iberico Roscal Salame Chorizo de Bellota Gran Riserva Salame Salchichon de Bellota Gran Riserva Certificato 100% iberico “de bellota” Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Pack Degustazione Arturo Sànchez Riserva
Un regalo per i sensi. Il modo ideale per fare un tour dei sapori, artigianato e unicità di Arturo Sànchez: prosciutto, spalla, lombo, salame chorizo e salsichón de bellota in un pratico ed elegante cofanetto con 5 buste da 80 grammi. Il regalo che fa la differenza. Contiene 1 Busta da 80g. di ognuno dei seguenti prodotti: Prosciutto de Bellota 75% iberico Spalla de Bellota 75% iberica Lombo de Bellota 100% iberico Fibràn Salame Chorizo de Bellota Salame Salchichon de Bellota Certificato de bellota 75% iberico Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Pack Degustazione Arturo Sànchez
Un regalo per i sensi. Il modo ideale per fare un tour dei sapori, artigianato e unicità di Arturo Sànchez: prosciutto, spalla, lombo, salame chorizo e salsichón da suini allevati in libertà 50% razza iberica in un pratico ed elegante cofanetto con 5 buste da 80 grammi. Il regalo che fa la differenza Contiene 1 Busta da 80g. di ognuno dei seguenti prodotti: Prosciutto de Cebo de Campo 50% iberico Spalla de Cebo de Campo 50% iberica Lombo de Cebo de Campo 50% iberico Salame Chorizo Iberico Salame Salchichon Iberico Certificato di maiali allevati in libertà 50% razza iberica Suini allevati in libertà alimentati a base di ghiande e cereali
Heritage 2019 Arturo Sànchez 3 annate
Ogni anno è diverso: viviamo in balia dei capricci della natura. Ci sono anni con giornate fredde e secche. Altri, con venti caldi provenienti dal sud. Ci sono anni che obbediscono alla logica del calendario e altri che rivoluzionano i parametri delle stagioni. Il mistero e l'arte del prosciutto iberico raccolti in una confezione di tre annate da gustare in prospettiva. All'interno, il puro edonismo sotto forma di sei buste da 80 g. Una degustazione verticale di sapori del prodotto re che la famiglia ha elaborato nel corso degli anni 2013, 2014 e 2015. 6 buste da 80 grammi, tagliate a coltello Certificato 100% iberico “de bellota” Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Mezza Lombata de Bellota 100% Iberico
Il lombo iberico alimentato a ghiande di Arturo Sànchez è un incantesimo naturale: incantesimo, perché ti rapisce all'istante, e naturale, perché è accattivante di per sé, senza volerlo. Le caratteristiche organolettiche della lombata in sé lo rendono un pezzo ricco d’infiltrazioni di grasso che gli conferiscono quelle venature particolari e inconfondibili. Il resto è dovuto alla squisita scelta del condimento perfezionata da generazioni con spezie naturali e una straordinaria paprika dolce, quella de “ La Vera”. Astuccio con medio Lombo de bellota 0,6-0,7 kg. Minimo 6 mesi di stagionatura naturale Certificato 100% iberico “de bellota” Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Prosciutto de Bellota 100% iberico Arturo Sánchez 100 anni
Il prosciutto iberico Arturo Sànchez 100 anni è una selezione unica di cento pezzi elaborati utilizzando suini iberici al 100% nati nel 2009. Alimentati con cura lungo tre stagioni di pascolo in libertà con alimentazione di ghiande nella Sierra Nord di Siviglia, zone di pascolo frondose con dolci colline, che permettono ai nostri animali di muoversi e sviluppare la giusta struttura muscolare nell’arco della loro vita.
Pack Prosciutto de Bellota 100% Iberico
Stendardo del gioiello della gastronomia, perché ogni pezzo di prosciutto iberico de bellota è unico: il vertice della fusione tra le migliori materie prime di pura razza iberica allevate nei migliori pascoli e la stagionatura naturale nelle nostre cantine di Guijuelo. Cofanetto Premium con 20 buste da 80 g Minimo 48 mesi di stagionatura naturale Certificato 100% iberico “de bellota” Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Pack Prosciutto de Bellota 75% Iberico
I nostri suini di razza iberica al 75% alimentati con ghiande raggiungono dai 18 fino ai 20 mesi di età. Superano, quindi, di sei mesi i maiali iberici normalmente utilizzati in questa categoria ed è proprio ciò che consente loro di avere una doppia monticazione. Per questo motivo, raggiungono il loro completo sviluppo muscolare e osseo, al pascolo, correndo liberi e nutrendosi delle straordinarie ghiande di lecci e querce. Cofanetto Premium con 20 buste da 80 g Minimo 36 mesi di stagionatura naturale Certificato de bellota 75% iberico Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Pack Prosciutto 50% Iberico Cebo de Campo
Ancora una volta, siamo diversi anche in questa categoria, perché sappiamo come attendere più a lungo. I nostri maiali iberici alimentati al pascolo raggiungono i 14 mesi di età rispetto ai 10 mesi in media in questo prodotto. Con il 50% di razza iberica, sono animali che, come quelli della categoria superiore, nascono e si sviluppano liberamente nei prati, nutrendosi di ghiande, frutti di campo e, in questo caso, anche di cereali. Cofanetto Premium con 20 buste da 80 g Minimo 30 mesi di stagionatura naturale Certificato di maiali allevati in libertà 50% razza iberica Suini allevati in libertà alimentati a base di ghiande e cereali
Pack Prosciutto di Spalla de Bellota 100% Iberico
Proveniente dalle zampe anteriori dei nostri suini iberici alimentati al 100% con ghiande con due anni di vita e doppia montanera, questo prosciutto di spalla di ghianda iberica Arturo Sànchez è un prodotto unico. Un punto perfetto di sapidità combinato con la nostra stagionatura completamente naturale di oltre 36 mesi che si traduce in un prodotto eccellente, con una perfetta infiltrazione di grasso. Un aroma e un sapore che sorprendono sempre. Cofanetto Premium con 20 buste da 80 g Minimo 36 mesi di stagionatura naturale Certificato 100% iberico “de bellota” Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Pack Prosciutto di Spalla de Bellota 75% iberico
Dai nostri suini iberici al 75% alimentati a ghianda durante due stagioni di pascolo, la cosiddetta “doppia montanera”, otteniamo la Spalla iberica al 75% de bellota categoria Riserva. Con una stagionatura minima di 24 mesi, sempre nei nostri locali di essiccazione e cantine naturali a Guijuelo. Cofanetto Premium con 20 buste da 80 g Minimo 24 mesi di stagionatura naturale Certificato de bellota 75% iberico Suino iberico doppia montanera (pascolo)
Pack Spalla 50% Iberico Cebo de Campo
Realizzati con i nostri maialini iberici di 14 mesi allevati in libertà, con il giusto punto di sapidità e con una stagionatura completamente naturale, otteniamo nuovamente proprietà distintive che sono facilmente percepite nel loro aspetto, aroma e sapore. Cofanetto Premium con 20 buste da 80 g Minimo 24 mesi di stagionatura naturale Certificato cebo de campo 50% iberico Suini allevati in libertà alimentati a base di ghiande e cereali