Pack Prosciutto de Bellota 75% Iberico
I nostri suini di razza iberica al 75% alimentati con ghiande raggiungono dai 18 fino ai 20 mesi di età. Superano, quindi, di sei mesi i maiali iberici normalmente utilizzati in questa categoria ed è proprio ciò che consente loro di avere una doppia monticazione.
Per questo motivo, raggiungono il loro completo sviluppo muscolare e osseo, al pascolo, correndo liberi e nutrendosi delle straordinarie ghiande di lecci e querce.
Cofanetto Premium con 20 buste da 80 g
Minimo 36 mesi di stagionatura naturale
Certificato de bellota 75% iberico
Suino iberico doppia montanera (pascolo)
